(اسم) (زیستشناسی) [arzan] گیاهی از تیرۀ گندمیان با بوتۀ کوچک، ساقههای کوتاه و نازک، و دانههای ریز که بیشتر خوراک پرندگان است و گاهی از آرد آن نان میپزند.